七草粥－ななくさがゆ－

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

楽しいお正月・・過ごせましたか？

今日は七草粥について。

“１月７日には七草粥”

というの知ってるけど・・・。なんで？お粥を食べるとどうなるの？

という方も多いのではないでしょうか。

七草粥の由来

春の七草といって、七草粥を食べる1月7日は「人日（じんじつ）の節句」という五節句のひとつです。

古来日本には、雪の間から芽を出した若菜を摘む「若菜摘み」という風習がありました。

そして、お隣の中国では、、、

元旦は鶏、２日は狗（犬）、３日は猪　４日は羊、５日は牛、６日は馬、７日は人、８日は穀

とそれぞれを占って新年の運勢を見ると共に、　占いの対象となるものを大切に扱っていました。

７日の人の日は、

人を大切にする「人日」という節句。

・唐の時代には、この人日の日に七種類の野菜を入れた汁物、「七種菜羹（ななしゅさいのかん）」を食べて、無病息災を祈ったそうです。

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時は流れて平安時代になると　中国の風習や行事が、多く日本に伝わってきます。

すると、「若菜摘み」と「七種菜羹」の風習が交わって　「七草粥」　が食べられるようになりました。

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江戸時代になると、幕府が「人日の日」を「人日の節句」として五節句の１つと定めます。

これによって～～

　１月７日に七草粥を食べる　という風習が広まり定着した、と言われています。。☆彡

春の七草の持つ意味と効果

七草粥の具材になる「春の七草」はすべてご存知ですか？

現代では使わなくなった呼び名もありますが、この機会にぜひ覚えてみてください( ..)φ

◯芹（せり）＝　「競り勝つ」

　　　解熱効果や意を丈夫にする効果、整腸作用、利尿作用

　　　食欲増進に血圧降下作用など様々な効果あり◎

◯薺（なずな）　＝　「撫でて汚れを除く」

　　　別名を「ぺんぺん草」

　　　利尿作用や解毒作用、止血作用を持ち、胃腸障害やむくみにも効果があるとされています◎

◯御形（ごぎょう）＝「仏体」

　　　母子草（ははこぐさ）のこと

　　　痰（たん）や喉に効果あり◎

〇繁縷（はこべら）＝　「繁栄がはびこる」

　　　はこべとも呼ばれる。昔から腹痛薬として用いられており、胃炎に効果あり◎

　　　歯槽膿漏にも効果あり◎

〇仏の座（ほとけのざ）＝　「仏の安座」

　　　一般的に、子鬼田平子（こおにたびらこ）を指す　※田やあぜ道に生えるキク科の草

　　　胃を健康にし、食欲増進、歯痛にも効果あり◎

〇菘（すずな）＝　「神を呼ぶ鈴」

　　　蕪（かぶ）のこと

　　　風邪予防や美肌効果に優れている◎

体にいい効果がいっぱいの七草！

お正月明けの胃腸にもやさしい、ぴったりの食べ物ですね!(^^)!

ぜひ　１月７日は　七草粥を食べて　また新年も健康な体で過ごせますように。。。。🌟